見た目にも印象的なイエロービーツチップス

黄色のビーツは、知らない方もきっと多いはず。

ビーツの栄養成分は、その色素にもあると言われていますが、黄色成分のベタキサンチンは酸化成分で、 生活習慣病の予防や美肌づくりに効果が期待できると言われています。

成長期の子どもや女性が積極的に摂りたい葉酸もたっぷり。 さらに、腸内環境を整える食物繊維も豊富なのだそうですよ。

　ビーツは輸入も多いのですが、福岡の久留米で土づくりにこだわり抜いた「ならはら菜園」さんの畑で作られるビーツはとっても美味しいんです！

どの野菜も切った瞬間から酸化が始まるのでフレッシュのままの栄養とは行きませんが、できるだけビーツの美味しさを知ってもらいたいので、切ってすぐにドライ加工を施しています。

黄色のビーツの甘味を感じてくださいね。